Борщ с черносливом и грибами

120 г вареного чернослива, 5-6 белых сушеных грибов, остальные продукты как для борща домашнего.

Сушеные грибы залить водой и оставить в ней на 10-15 мин., затем несколько раз промыть. Налить в кастрюлю 1,5 л воды, положить туда же грибы и оставить на 3-4 ч. для набухания. В этой же воде сварить грибной бульон. Грибной отвар процедить, а грибы нарезать кусочками. На грибном бульоне приготовить борщ, как описано в рецепте «Борщ домашний». Вымыть чернослив, зало­жить в борщ вместе с тушеной свеклой. Вареные грибы положить в борщ вместе со специями.

Готовый борщ подавать со сметаной и зеленью.