Гид по разделу:

1	Закуски
2	Первые блюда
3	Гарнир
4	Основные блюда
5	Мучные блюда

Связанные материалы

Сладкие блюда

Экзотические блюда

Современные технологии приготовления пищи

Напитки

Заготовки из овощей

Месяц борьбы с раком молочной железы. Пройдите обследование груди с 20% скидкой!, 22.10.2018, 13:05
Candela Gentlemax Pro, 15.01.2018, 17:22
Научно-практическая конференция “Современные технологии в нейрохирургии”, 20.11.2017, 11:11
Привітання від офіційного дитриб’ютора Toshiba Medical Systems, 10.08.2017, 14:09
Отравление у ребенка? Только спокойствие!, 03.08.2017, 10:56
Пародонтит: что делать, когда болят и кровоточат десны?, 02.08.2017, 10:08

Оленина, запеченная в сметане

500 гмяса (с окорока), 100 г сала-шпик, 1 стакан сметаны, 50 г сливочного масла, корица, перец и соль по вкусу, 2 зубчика чеснока, 1/2 стакана красного вина.

Мясо очистить от пленок и сухожилий, нашпиговать кусочками сало-шпик, посолить, посыпать молотым черным перцем и тертым чесноком. Кастрюлю (широкую, с толстым дном) или сотейник выложить тонкими ломтиками сала-шпик и уложить на него мясо, поставить посуду в заранее разогретую духовку и жарить до пожелтения сала. После этого к мясу добавить сметану, вино, сливочное масло и запекать до готовности, постоянно поливая соусом, образующимся при запекании мяса.

Готовое мясо можно подать с кнедлями и с мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Добавить комментарий

Также в разделе: Блюда из мяса, птицы и дичи:

	» Баранина жареная с фасолью
	» Курица фаршированная
	» Язык говяжий в кисло-сладком соусе
	» Цыплята с цветной капустой
	» Утка с лапшой и грибами
	» Цыпленок, запеченный с томатом-пастой
	» Язык под соусом
	» Печенка, тушенная с картофелем
	» Цыплята фаршированные
	» Баранина, жаренная с картофелем

Вас интересует Оленина, запеченная в сметане? Вы ищите информацию, что такое Блюда из мяса, птицы и дичи в целом? Вам известны другие рецепты приготовления блюд, которые не указаны у нас на проекте? У Вас есть какие-либо вопросы или предложения по разделу «Рецепты здорового питания» на портале EUROLAB? – Напишите нам, мы будем рады Вашей помощи и обязательно постараемся ответить на все интересующие Вас вопросы.

Гид по разделу:

Новости клиник

Оленина, запеченная в сметане

Добавить комментарий

Актуальные темы

Последние публикации

Советы астролога

Online-консультации врачей

Консультация уролога

Консультация офтальмолога (окулиста)

Консультация офтальмолога (окулиста)

Другие сервисы:

Мы в социальных сетях: