| 1 | Закуски |
| 2 | Первые блюда |
| 3 | Гарнир |
| 4 | Основные блюда |
| 5 | Мучные блюда |
Связанные материалы
| Сладкие блюда |
| Экзотические блюда |
| Современные технологии приготовления пищи |
| Напитки |
| Заготовки из овощей |
Новости клиник
- Месяц борьбы с раком молочной железы. Пройдите обследование груди с 20% скидкой!, 22.10.2018, 13:05
- Candela Gentlemax Pro, 15.01.2018, 17:22
- Научно-практическая конференция “Современные технологии в нейрохирургии”, 20.11.2017, 11:11
- Привітання від офіційного дитриб’ютора Toshiba Medical Systems, 10.08.2017, 14:09
- Отравление у ребенка? Только спокойствие!, 03.08.2017, 10:56
- Пародонтит: что делать, когда болят и кровоточат десны?, 02.08.2017, 10:08
Телячьи отбивные, жаренные с ветчиной
500-600 г телячьего окорока, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 3 ст. ложки муки, 40 г твердого сыра, 80 г постной ветчины, 75 г растительного масла для жарения, соль.
Телятину разрезать на большие куски, отбить, посолить и поставить в холодное место минут на 20-30. Между тем смешать яйца, молоко, тертый сыр, тонко нарезанные ломтики ветчины, соль, муку и замесить тесто. Обвалять в этом тесте отбивные и поджарить на раскаленном растительном масле с обеих сторон (тесто должно остаться на отбивной). Жарить надо в достаточном количестве жира, чтобы отбивная была погружена в жир. Переворачивать отбивные следует осторожно, чтобы не повредить кляр.
Отбивные подать с картофелем, украсив овощами (помидорами, редисом, дольками лимона, веточками петрушки или укропа).
 |
Добавить комментарий |
Также в разделе: Блюда из мяса, птицы и дичи:
Актуальные темы
- Лечение геморроя Важно!
- Лечение простатита Важно!
Последние публикации
- Цирротический туберкулез
- Туберкулезный плеврит: симптомы, диагностика, лечение
- Туберкулез нервной системы, туберкулез мозговых оболочек
- Туберкулез мочеполовой системы
- Туберкулез внутригрудных лимфатических узлов
- Побочные действия препаратов
- Действие лекарственных стредств
- Противовирусные лекарства
- Самолечение
- Гемодиализ
Советы астролога
Online-консультации врачей
-
Консультация уролога
заметил увеличенные вены на половом органе, это нормально или нет?
посмотреть ответ врача »
-
Консультация офтальмолога (окулиста)
Здравствуйте! Ночью начал слезиться правый глаз. С утра, как проснулась, было тяжело его открыть:...
посмотреть ответ врача »
-
Консультация офтальмолога (окулиста)
Здравствуйте! Ночью начал слезиться правый глаз. С утра, как проснулась, было тяжело его открыть:...
посмотреть ответ врача »
