| 1 | Закуски |
| 2 | Первые блюда |
| 3 | Гарнир |
| 4 | Основные блюда |
| 5 | Мучные блюда |
| Сладкие блюда |
| Экзотические блюда |
| Современные технологии приготовления пищи |
| Напитки |
| Заготовки из овощей |
Берут 100 г миндальных орехов, заливают кипятком на 3-5 мин., очищают кожуру с них, толкут в ступке, перекладывают в эмалированную посуду, заливают 1 л сахарного сиропа, хорошо размешивают и кипятят на слабом огне 5 мин. Затем сироп с миндалем переливают в банку, плотно ее закупоривают и настаивают 3-4 дня (можно и дольше). После этого сироп процеживают и разливают в бутылки.