Медицинская мебель: особенности выбора

Правильное питание при изжоге

Устали от изжоги? Узнайте о продуктах, которые могут вызвать изжогу и почему.

Если Вы относитесь к 15 миллионам украинцев, которые страдают изжогой ежедневно, Вам стоит отказаться от некоторых продуктов и напитков, чтобы избежать дискомфорта.

Ученые Американского института гастроэнтерологии утверждают, что облегчение изжоги также связано с конкретным временем и размерами порций приема пищи. Именно поэтому четкое планирование в еде может быть таким важным. Прежде чем мы приступим непосредственно к планированию, полезно будет узнать, что именно провоцирует возникновение изжоги.

Почему возникает изжога?

У людей, часто страдающих изжогой, вероятнее всего, нижний пищеводный сфинктер недостаточно эластичен, или же расслабляется слишком часто, пропуская желудочную кислоту в пищевод.

Изжога возникает в тот момент, когда ткани пищевода соприкасаются со слишком большим количеством желудочной кислоты, из-за которой появляется боль, похожая на жжение и травмируется пищевод.

11 советов планирования питания для предотвращения изжоги

Если Вы часто или время от времени страдаете изжогой, Вы можете остановить тенденцию нижнего пищеводного сфинктера к расслаблению и потере эластичности, что значительно сократит вероятность попадания кислотного содержимого желудка в пищевод. Для этого стоит запомнить несколько полезных советов:

  • Старайтесь не ложиться на протяжении двух-трех часов после приема пищи. Когда тело расположено горизонтально, желудочной кислоте физически проще продвинуться в направлении нижнего пищеводного сфинктера. Если Вы стоите или сидите, сила притяжения помогает содержимому желудка оставаться там, где нужно: на дне желудка.
  •  Избегайте того, что расслабляет нижний пищеводный сфинктер (например, шоколад, перечная мята, кофеин, алкоголь, жирная пища), а также продуктов и напитков, которые могут раздражающе влиять на травмированный пищевод (например, цитрусовые и цитрусовые соки, помидоры и томатный сок, красный острый перец и черный перец).
  • Избегайте больших порций, так как чем больший объем еды попадает в желудок, тем выше становится вероятность возникновения изжоги. Попробуйте питаться четырежды или пять раз в день маленькими порциями, вместо обычного двух-, трехразового питания.
  • Избегайте жирных продуктов, потому что они остаются в желудке дольше, чем остальные. Жирное и жаренное также может расслабляющее повлиять на нижний пищеводный сфинктер.
  • Старайтесь не курить и не употреблять алкоголь до, во время и сразу после приема пищи, так как это, вероятно, закончится возникновением изжоги. Кроме того, и никотин, и алкоголь расслабляют нижний пищеводный сфинктер.
  • Попробуйте начинать физические упражнения не раньше, чем через 2 часа после приема пищи, если Вы чувствуете ухудшение симптомов изжоги после тренировки.
  • Используйте после еды жевательную резинку (без перечной мяты) для того, чтобы стимулировать выделение слюны (бикарбонат в слюне нейтрализирует кислоту) и активацию перистальтики (что способствует более быстрому продвижению содержимого желудка в тонкий кишечник).
  • Планируйте потребление пищи, для того, чтобы медленно, но уверенно потерять лишние килограммы, если Вы заметили у себя избыток веса. Лишни килограммы, особенно в области серединного разреза, могут производить давление на живот, а дальше – и на нижний пищеводный сфинктер.
  • После приема пищи выпивайте небольшой стакан воды, что способствует разбавлению кислот, которые поднимаются в пищевод, а также смыванию их обратно в желудок.
  • Употребляйте не угрожающие изжогой напитки, как например, воду, минеральную воду, чай без кофеина, нецитрусовые соки, обезжиренное молоко или молоко низкой жирности. Нижеследующие напитки стоит исключить:
  • Газированную воду, так как эти напитки могут вызвать вздутие, тем самым провоцируя подъем кислоты в пищевод.
  • Соки: томатный и цитрусовые соки могут раздражающе повлиять на пищевод или повредить его.
  • Алкогольные напитки, кофе (без кофеина в том числе), чай с кофеином и кола могут повысить содержание кислоты в желудке, а также расслабить пищевод.
  • Употребляйте в пищу большое количество клетчатки. Последние исследования показали, что у людей, которые следовали диете с высоким содержанием волокнистых продуктов, страдали симптомами кислотного рефлюкса на 20% реже, независимо от массы тела. Относительно много клетчатки в нижеследующих продуктах: крупнозерновых и злаковых продуктах, фруктах, овощах, бобовых культурах, орехах и семенах (в необработанной растительной пище).

Попробуйте меню диеты на один день без изжоги

Вышеперечисленные советы могут показаться устрашающими, малопонятными и трудно реализуемыми. Ниже предоставлено пробное меню одного дня, которое соединяет самые эффективные методы избежания изжоги. Попробуйте и понаблюдайте, может быть, подойдет и Вам.

Завтрак

  • Горячая или холодная крупа с высоким содержанием клетчатки с нежирным однопроцентным молоком.
  • Нежирный бекон из индейки
  • Яблочный сок
  • Утренний перекус
  • Одна порция нежирного йогурта
  • Полстакана свежих фруктов
  • Зеленый чай без кофеина

Обед

  • Бутерброд из жареной индейки и авокадо на хлебцах из отрубей.
  • Сырая маленькая морковь или другие овощи
    • После еды выпейте стакан воды
    • Пожуйте немятную жвачку после приема пищи

Обеденный перекус

  • Крекеры из отрубей
  • Нежирный сыр
  • Кусочки яблока
  • Зеленый чай без кофеина
  • Вечерняя разминка







Также в разделе: Жить и справляться:
  » Изжога во время путешествия: 7 полезных советов
  » Барбекю-уловки во избежание изжоги
  » Дневник изжоги: Как найти индивидуальный подход к лечению изжоги
  » Тренировки без изжоги
  » Сон без изжоги