1 | Закуски |
2 | Первые блюда |
3 | Гарнир |
4 | Основные блюда |
5 | Мучные блюда |
Сладкие блюда |
Экзотические блюда |
Современные технологии приготовления пищи |
Напитки |
Заготовки из овощей |
1 стакан ягод, 3 ст. ложки сахара, 1,5 л воды, лимонная кислота на кончике ножа.
Ягоды перебрать, удалить плодоножки, обдать кипятком и дать воде стечь. В кастрюлю влить воду, добавить сахар и кипятить 5 мин., добавить лимонную кислоту. Ягоды уложить в глиняную или эмалированную посуду, залить горячим сиропом (50-60 С). закрыть посуду крышкой, дать настояться. Подавать холодным.