| 1 | Закуски |
| 2 | Первые блюда |
| 3 | Гарнир |
| 4 | Основные блюда |
| 5 | Мучные блюда |
| Сладкие блюда |
| Экзотические блюда |
| Современные технологии приготовления пищи |
| Напитки |
| Заготовки из овощей |
Выбирают зерна из 20 грецких орехов, тщательно толкут их в ступке с сахарным песком, укладывают в кастрюлю и заливают 0,7 горячего основного сахарного сиропа. Кипятят на слабом огне 10 мин постоянно помешивая. Затем процеживают, охлаждают и переливают в бутылку.