| 1 | Закуски |
| 2 | Первые блюда |
| 3 | Гарнир |
| 4 | Основные блюда |
| 5 | Мучные блюда |
| Сладкие блюда |
| Экзотические блюда |
| Современные технологии приготовления пищи |
| Напитки |
| Заготовки из овощей |
Берут 50 г свежих листьев черной смородины и 30 г листьев свежей мяты, заливают 1/2 л воды и кипятят на слабом огне 2-3 мин., настаивают 20 минут. Затем в охлажденный и процеженный отвар листьев смородины и мяты добавляют 1 стакан сока черной смородины и 3 ложки меда, хорошо размешивают, разливают по стакан и в каждый стакан кладут по 2-3 кусочка льда.