Печеная айва

Берут плоды айвы, в каждом из них делают круглый вырез, через который удаляют косточки; у каждого плода срезают «донышки», чтобы плод прочно стоял на противне, и вырезы заполняют начинкой из меда, смешанного с корицей и тертым миндалем. Противень ставят в разогретую духовку и плоды запекают в тече 20 мин.