1 | Закуски |
2 | Первые блюда |
3 | Гарнир |
4 | Основные блюда |
5 | Мучные блюда |
Сладкие блюда |
Экзотические блюда |
Современные технологии приготовления пищи |
Напитки |
Заготовки из овощей |
1 кг яблок, цедра и сок 1 лимона, 3-5 ч. ложек меда, сахар по вкусу, 3 ч. ложки воды, примерно 15 фиников.
Яблоки очистить от кожуры, удалить семенные сумки, нарезать крупными кусками и варить с кожурой и соком лимона, медом, сахаром и водой, пока не получится мусс. Удалить из фиником косточки, нарезать длинными дольками и смешать с яблочным муссом. Выложить мусс на блюдо и охладить.