Желе из ягодного варенья

1 стакан любого варенья, 1/2 стакана сахара, 30 г желатина, 3 ст. ложки ликера или десертного вина.

Варенье залить 3 стаканами крутого кипятка, размешать и цедить через сито или марлю. Если в варенье были целые ягоды, уложить их в отдельную посуду. В процеженный сироп от варенья добавить сахар, разбухший желатин и довести до кипения, постоянно помешивая, влить вино, процедить и слегка охладить. Ягоды разложить в формочки, залить желе и поставить в холодное место.